一、山药怎么给宝宝做着吃?
可以适当地将山药加入宝宝的饮食中因为山药富含淀粉质和多种微量元素,适量食用对婴幼儿的生长发育很有好处。给宝宝食用山药时,应该先将山药剥皮,洗净,切成小块,然后煮熟或蒸熟,制成泥状或者是糊状,再加入宝宝通常食用的米粉或者面粉中,做成山药粥或粉糊等。需要注意的是,不建议给宝宝食用过于新鲜的山药,因为其中含有一种对宝宝肠胃容易引起刺激得物质。
二、玉米怎么给宝宝做着吃?
方法一
步骤/方式一
用料:玉米粒100~120克,2个蛋黄,牛奶约100ml,细砂糖20克(可选),低筋面粉40克。
做法:料理机中放入切好的玉米粒,加牛奶,鸡蛋,打碎
步骤/方式二
然后过筛掉玉米皮
步骤/方式三
加入低筋面粉、白砂糖(不给宝宝吃糖可不放)搅拌均匀
步骤/方式四
再过筛一边至更细腻顺滑的糊浆
步骤/方式五
模具杯中抹一层食用油防粘,倒入玉米糊浆,盖上保鲜膜,用牙签插些孔,上锅中小火蒸20分钟,再焖5分钟
步骤/方式六
蒸好放凉后脱模切成小块即可
方法二
步骤/方式一
1、生玉米用刀切下玉米粒加入料理杯+蛋黄+温水搅打细腻。
步骤/方式二
2、过筛出玉米皮,加入低筋面粉,搅拌均匀。
步骤/方式三
3、低筋面粉+水搅拌均匀,装入裱花袋,克数配料表有写。
步骤/方式四
4、模具中刷油油在猫爪的位置挤入白色面糊,冷水上锅蒸7分钟定型。
步骤/方式五
5、定型后取出,将玉米糊倒入模具中,不要倒太满,7、8分满即可,上锅继续蒸20分钟,焖5分钟即可。
三、虾肉怎么给宝宝做着吃?
1、主料:大虾20只。
2、辅料:胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
3、先将大虾清水洗完后沥干水。
4、然后将其剥皮去虾线。
5、全部剥好后。
6、然后将其剁成虾泥。
7、放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。
8、搅拌均匀,这时候就可以锅里放水烧了。
9、用丸子制作器放好虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。
10、丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
四、牛肉馅怎么给宝宝做着吃?
第一步:取一块牛肉,放入盆中,加入适量的清水,浸泡30分钟,给牛肉排酸,然后将牛肉取出,清洗两遍,挤一下水分,放到案板上,切成大块,装入绞肉机内,绞15秒钟左右,绞成肉泥。
第二步:热锅加油烧热,放入适量的葱、姜、洋葱、桂皮、香叶、花椒,翻炒出香味,将调料都炒干以后,将所有调料都取出,将油放凉备用。
第三步:将绞好的牛肉馅放入盆中,过筛加入提前用开水浸泡好的花椒水,花椒水的去腥效果比料酒好,还不影响牛肉的鲜味,花椒水一次不要加太多,要分少量多次加,搅拌至花椒水完全被肉馅吸收即可。
第四步:加入适量的葱末、姜末,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油,滴两滴香油,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,腌制20分钟。
第五步:取几根芹菜,去掉叶子,清洗干净后,焯一下水,然后放到案板上,切成小粒,再剁成碎,装入盆中,加入一半放凉的葱油,翻拌均匀,这样可以锁住芹菜里的水分,煮出来的饺子不出水,将芹菜和肉馅装到一起,加入一勺盐,加入剩下的一半葱油,朝一个方向搅拌均匀,菜馅就调好了
五、茄子怎么给宝宝做辅食,茄子怎么给宝宝做着吃?
用料
茄子70g鸡蛋1个面粉35g香葱4g
香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
香葱切末。
茄子切约0.5cm厚的薄片。做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。
鸡蛋打入碗中。
加入适量的盐,倒入15g水,抽打均匀。
加入面粉,搅拌均匀。我在1个鸡蛋里加了15克的水和35克面粉,这样调制出来的面糊口感最好,状态是浓稠可流动的,稀的话会挂不住茄子片。
面糊里加入葱花。
切好的茄子片放入面糊的碗里,均匀的裹上面糊。
不粘锅刷薄薄一层油,依次放入挂糊的茄子片。全程小火烙制,这样还能最大程度的保留住茄子的营养成分。
小火烙约2分钟,一面发黄之后翻面继续烙约2分钟。切的时候不要太厚,薄一点好熟。
煎至两面金黄,出锅盛盘食用。热乎乎的茄子被香酥的蛋糊包裹着特别好吃,小心烫哦~
六、南瓜怎么给宝宝做辅食,南瓜怎么给宝宝做着吃?
南瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,对宝宝的生长发育有很好的帮助。以下是南瓜的几种常见辅食做法:
1. 煮南瓜泥
材料:
南瓜 500 克
水 500 毫升
盐 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开。
3. 转小火煮 15-20 分钟,直到南瓜变软。
4. 关火后,用搅拌器或食品加工机将南瓜搅打成泥状。
5. 加入适量的盐调味即可。
2. 南瓜饼
材料:
南瓜 200 克
鸡蛋 1 个
面粉 50 克
盐 适量
油 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,捣成泥状。
3. 将南瓜泥、鸡蛋、面粉、盐混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊揉成小球,放入锅中煎至两面金黄即可。
3. 南瓜面条
材料:
南瓜 200 克
面粉 50 克
鸡蛋 1 个
盐 适量
油 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,捣成泥状。
3. 将南瓜泥、面粉、鸡蛋、盐混合在一起,揉成面团。
4. 将面团擀成面条,放入锅中煮熟即可。
需要注意的是,给宝宝做辅食时,要确保南瓜熟透,避免给宝宝带来不适。另外,南瓜泥和南瓜饼等辅食中的盐分较高,要适量控制。
七、添加辅食,豆腐怎么给宝宝做着吃?
1.虾仁豆腐饼
材料:豆腐一块、虾6-8只、胡萝卜一段、淀粉与面粉各一勺、香葱一根
做法:把豆腐压碎,虾去虾线剁碎,胡萝卜切丁,香葱切碎,以上搅拌在一起,加淀粉与面粉,适量盐,搅拌均匀。平底锅内放油,手捏搅拌好后的豆腐成圆子,下锅后压一下成饼,全程小火,煎至两面金黄即可出锅。
八、猪肝怎么做呀猪肝怎么给宝宝做着吃?
猪肝是营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等,但猪肝也不宜多食或长期食用,尤其是对于婴幼儿而言,应适当控制猪肝的摄入量。下面介绍一道适宜宝宝食用的简单猪肝蒸蛋做法:
所需材料:
1. 鸡蛋:2个
2. 猪肝:100克左右(去筋膜和血管)
3. 盐:少许
4. 生抽:适量
5. 姜末:适量
6. 高汤:适量
步骤:
1. 将猪肝洗净去掉筋膜和血管,切成小块或条状备用。
2. 打2个鸡蛋,加入少量的盐和生抽,再加适量的高汤搅拌均匀。
3. 将猪肝条均匀撒在碗底,然后将打好的鸡蛋液倒入碗中,撒上适量的姜末和调味料。
4. 将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
5. 蒸熟后取出,趁热切成适当的大小,就可以给宝宝食用了。
温馨提示:
1. 猪肝不要食用过多,建议一周最多食用2-3次,每次以10-20克左右为宜。
2. 鸡蛋中含有易过敏的蛋白质,宝宝食用时应注意适量,一般建议每天1-2个。如果宝宝对蛋白质过敏,应避免食用。
3. 宝宝食用前,应将食物温度调节适宜,避免太烫或太凉。
4. 如果宝宝出现不适反应,如腹泻、呕吐、过敏等,应及时就医。
九、面条里加奶粉可以给宝宝吃吗?
面条里加奶粉可以给宝宝吃。
有些宝宝断奶后不吃奶粉,反而喜欢和大人一样吃面,但是光吃面条是没法满足宝宝的生长发育的所需营养的,面条里加奶粉给宝宝吃是很好的选择。需要注意的是,给宝宝吃的面条不要放调料,煮烂糊些,也不能吃太多,宝宝的肠胃更好接受。
十、面粉加奶粉可以给宝宝吃吗?
面粉是否很粘稠。
得注意看宝宝的消化能力和面粉。宝宝年龄小就别喂最好。喂奶粉或母乳是最好的。
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